Ломтерезки

Какие бывают ломтерезки

Вы любите готовить, но нарезка продуктов занимает много времени, тогда ломтирезка Вам в помощь. Используя ломтирезку ( слайсер) вы сможете сэкономить много времени, а Ваши блюда приобретут более красивый и аккуратный внешний вид.
Итак, посмотрим на что нужно обратить внимание выбирая ломтирезку.

Защита

Покупая этот прибор убедитесь, что у него есть все элементы защиты:

• Держатель последнего слайса.
• Защита ножа.
• Блокировка случайного включения.
• Функция защиты от детей.

Комплектующие

Хороший, качественный слайсер должен иметь:

• Подвижную платформу с гладкими направляющими.
• Поднос для нарезанных продуктов.
• Переключатель скоростей ножа.

Мощность

Ломтерезки для домашнего использования, как правило, имеют мощность 1-1.2 мВт. Если у ломтерезки  мощность значительно больше, то это считается уже профессиональная модель.

Толщина нарезки

В самых простых и дешевых моделях ломтирезок функция регулировки толщины нарезки отсутствует. Поэтому, если вы хотите использовать прибор максимально продуктивно, то  выбирайте более дорогие модели, имеющие эту функцию.

Материал

Ломтерезки бывают как из пластика, так и из нержавеющей стали. Конечно, слайсеры из нержавейки считаются более прочными и лучшими.
Если вы собираетесь нарезать сырные продукты, то рекомендуем  выбирать ломтерезку, у которой рабочие детали покрыты тефлоном. Ведь в противном случае, сыр будет плавиться от нагретого стального ножа.

Продукты которые не режет ломтерезка.

Не нужно пытаться заставить ломтерезку  нарезать такие продукты:

• Кости, и любое не отделенное от кости мясо
• Замороженные продукты, или такие продукты которые своей консистенцией напоминают камень
• Фрукты, имеющие внутри косточки
• Брокколи
• Артишоки
• Сырое мясо
• Пастернак
• Репу.

Все остальные продукты  ломтерезка с легкостью порежет.

Уход

Нож нужно мыть только когда он в вращающемся состоянии. Корпус нужно просто периодично вытирать тряпочкой.

Производители

Самыми распространёнными считаются слайсеры таких производителей: Bosch, Moulinex, Zelmer.