0
0
Избранное
0
Сравнение
Точка выдачи на Независимости 5 (Армейская 5) и колл- центр временно работают в дежурном режиме: Пн-пт с 10 до 18. суббота с 11 до 17.
  • RU
  • UA
0
0
0
Точка выдачи на Независимости 5 (Армейская 5) и колл- центр временно работают в дежурном режиме: Пн-пт с 10 до 18. суббота с 11 до 17.

Пароварки

Всего: 6 позиций
Сортировать:
Показаны: 1 ... 6
Код товара: 248912
Есть на складе
2108 грн
Мощность, Вт: 900; Тип управления: электронный; Количество чаш: 3; Чаша для круп: есть; Углубление для варки яиц: нет; Объем чаш, л: 10,8 (3,5; 2,5; 2,5); Автоматическое приготовление: есть; Поддержание в теплом состоянии: есть; Функция Быстрый пар: нет
Гарантия: 12 месяцев
Скидка в корзине
Код товара: 216691
Есть на складе
1799 грн
Тип управления: Механическое; Мощность, Вт: 800; Количество ярусов, шт: 3; Общий объем, л: 9; Особенности: Чаша для приготовления риса Долив воды во время работы Углубление для варки яиц Автоотключение Таймер
Гарантия: 12 месяцев
Код товара: 20890
Есть на складе
2587 грн
Мощность 800W Пароварка для приготовления идеального риса, овощей и рыбы, сохраняя при этом максимальную питательных веществ и витаминов. Корпус из полированной нержавеющей стали для легкого обслуживания. 3 паровых яруса с общей вместительностью 9 л Складывающиеся яруса для хранения более удобным способом 60-минутный таймер с функцией автоматического...
Гарантия: 12 месяцев
Код товара: 301097
Есть на складе
1726 грн
Тип: пароварка; Общий объем: 7 л; Кол-во корзин: 3 шт; таймер автоотключения / 60 минут; Чаша для риса: есть
Гарантия: 12 месяцев
Код товара: 65581
Есть на складе
2746 грн
Мощность 950 Вт Дополнительно таймер с автоотключением, индикатор уровня воды, углубления для варки яиц Отключение при недостатке воды нет Дисплей нет Количество ярусов 2 Таймер на 60 мин, с отключением Углубления для варки яиц есть Термостат нет Цвет черный Объем резервуара для воды 1,8 л
Гарантия: 24 месяца
Код товара: 177052
Есть на складе
2266 грн
Мощность: 900 Вт; Напряжение: 220 - 240 В; Материал: пластик; Тип управления: механический; Количество чаш: 2 шт; Объем чаш: 2,9 л, 3.1 л; Чаша для круп: есть; Объем чаши для круп: 0.4 л; Вместительность резервуара для воды: 1.5 л; Особенности: индикатор уровня воды, таймер, Возможность долива воды во время приготовления
Гарантия: 24 месяца
Новости и статьи

Пароварки

Ни один гурман не пройдет мимо такого кухонного предмета, как пароварка. Манты, рыба в конвертиках, кус-кус – вот малый список тех деликатесов, которые можно приготовить на пару. А список диетических и не очень блюд, которые не только вкусны, но и полезны, вообще неисчислим. И все это готовится с помощью пароварки.

Самая простая пароварка наших бабушке – это специальная многолепестковая дырчатая конструкция, вставлявшаяся в кастрюлю или банальный дуршлаг, но нынешние пароварки ушли далеко от своих исторических предшественников. Сейчас это достаточно сложное при всей своей простоте устройство, обыкновенное или встраиваемое, с возможностью выбора нескольких режимов работы, легко моющееся и эргономичное.

Какие бывают виды пароварок?

Пароварки бывают двух типов:

  • стандартные (ярусные и горизонтальные)
  • встраиваемые

Пароварка Bork F700
Пароварка Bork F700 с горизонтальным расположением паровых корзин

Встраиваемые пароварки

Встраиваемая пароварка – это достаточно громоздкий агрегат, подключающийся напрямую к системе водоснабжения, имеющий регуляторы температуры воды и пара, с функциями самоочистки, контролем качественности воды и т.д.

Ярусные пароварки

Обычная бытовая пароварка – преимущественно ярусная, с несколькими паровыми корзинам, управляется электроникой и продуцирует пар в зависимости от своей мощности.

В состав ярусной пароварки входят:

  • паровая корзина (корзины) - специально изготовленные из жаропрочной легкомоющейся пластмассы или стали резервуары с дырчатым дном, куда подается пар и где готовится сама пища. В случае многоярусной пароварки такие корзины ставятся друг на друга. Если они одноразмерные – это удобно для приготовления блюд, но неудобно для хранения емкостей.
  • генератор пара - представлен емкостью с нагревательным элементом, куда заливают воду, чтобы получить из нее пар. Находится в нижней части пароварки.
  • поддон - на продуктах в процессе приготовления образуется сок или конденсат (например, если вы разогреваете пищу), который отводится в поддон.
  • блок управления - может быть механическим или электронным. Механический – по сути обычный таймер с поворотным регулятором. Он отключит пароварку, когда ее работа закончится. Электроника позволит регулировать мощность пара, задавать несколько разнообразных программ для приготовления блюд в пароварке: рыба, рис, овощи, мясо, курица.

Пароварка PHILIPS HD 9140/91
Пароварка PHILIPS HD 9140/91 позволяет готовить одновременно несколько разнообразных блюд

Приготовление блюд

Приготовление в пароварке блюд довольно просто: вы загружаете продукты в корзину (или несколько корзин, что позволяет готовить в пароварке одновременно, например, кашу, мясо и кукурузу), заливаете воду, выставляете режим (если у вас электроника) или время (если механика) и спокойно занимаетесь своими делами. Когда вода заканчивается, пароварка извещает вас об этом сигналом.

На что обратить внимание при покупке?

Покупая пароварку, сразу задайтесь вопросами:

  • сколько времени вы готовы потратить на ее обслуживание
  • на какой объем, разнообразие и частоту приготовления пищи вы рассчитываете
  • сколько вы готовы потратить

Время приготовления

Пароварки с электронным управлением занимают меньше вашего времени, чем с механическим. У них обычно есть функция отложенного старта и поддержания температуры (как у пароварки Philips HD9140), что очень удобно и позволяет готовить в пароварке сложные блюда, не-смешивания запахов и одновременной готовки разных по времени приготовления блюд (как у Bork F700), а также различные удобные для хозяйки функции типа запоминания пароваркой индивидуальных алгоритмов приготовления, сменные емкости в виде стаканчиков, в которых потом можно хранить пищу, и прочее.

Механически пароварки обычно одноярусные и в силу простоты механизма лишены возможности готовить изображать из себя виртуоза кулинарии. Зато они надежны (как пароварка Tefal VC1017), легки в ремонте и полностью выполняют возложенные на них функции – приготовить базовые рецепты для пароварки от мяса до каш.

Механическая пароварка
Механическая пароварка с корзинами из нержавеющей стали Tefal VC1017

Пароварки без массивного резервуара для производства пара (плоскодонные) легче чистить и они безопаснее, долив воды по периметру корпуса – упрощает обслуживание пароварки.

Мощность пароварки

Мощность пароварки – еще один способ сэкономить время. Чем больше мощность, тем быстрее будут готовиться блюда и тем большее разнообразие их возможно.

Предназначение

Если вы планируете купить пароварку для себя – возможно, вам хватит одно-двух корзинной типа Braun FS-20, если же у вас большая семья – обратите внимание на многокорзинные мощные пароварки типа KENWOOD FS 620 или PHILIPS HD9160/00.

Пароварки Zelmer, Vitek, Gorenje и Braun рассчитаны обычно как на одного потребителя, так и на небольшую семью. Рецепты для пароварок в этом случае будут достаточно разнообразны – от запеканок и паровых булочек до форели.

комбинированная пароварка с блендером
Филипс авент – пароварка и блендер

Объем корзины

Объем корзины также следует выбирать, исходя из целей приготовления: для одного-двух человек – поменьше, для большой семьи – до 5 литров.

Для молодых семей с маленькими детьми особенно подойдут пароварки с такими элементами в названиях, как Babycook или Babypappa – они также оснащены блендером для размельчения продуктов в специальное пюре для прикорма. Похожие модели есть и у Филипс.

Если у каждой корзины свой поддон – запахи смешиваться не будут, к тому же, сняв его, можно положить в пароварку большой продукт целиком, например, сварить курицу.

Паровая труба позволяет готовить однотипные продукты одинаковое количество времени.

Пароварка Scarlett IS-550
Пароварка Scarlett IS-550 с паровой трубой

Цена пароварки

Покупая пароварку, обратите внимание: ее цена будет напрямую зависеть от мощности, выбора типа управления, количества и разнообразия паровых корзин, их материала и, конечно, от производителя. Поэтому, определившись с вашими пожеланиями к модели, ознакомьтесь с отзывами, инструкциями и техническими характеристиками подходящих под ваши запросы пароварок, не поленитесь поискать в интернете рецепты для пароварок – ведь выбрав такой агрегат, вы можете расширить его функции, только купив новый.

Приятного аппетита и здоровых покупок!