- Портативная техника
-
Оргтехника
- Персональные компьютеры
- Неттопы и моноблоки
- Мониторы
- Программное обеспечение для компьютеров
- Сетевое оборудование
- Аккумуляторные батареи для источников бесперебойного питания
- Источники бесперебойного питания
- Стабилизаторы напряжения
- Сетевые фильтры
- Графические планшеты
- Аксессуары для персональных компьютеров
- Многофункциональные устройства и принтеры
- Сканеры
- Уничтожители документов
- Веб-камеры
- Аксессуары для принтеров
- Аксессуары для мониторов
-
Продукция Apple
- Ноутбуки Apple MacBook
- Планшеты Apple iPad
- Моноблоки Apple iMac
-
Смартфоны Apple iPhone
- Apple iPhone 14
- Apple iPhone 14 Plus
- Apple iPhone 14 Pro
- Apple iPhone 14 Pro Max
- Apple iPhone 13 mini
- Apple iPhone 13
- Apple iPhone 13 Pro
- Apple iPhone 13 Pro Max
- Apple iPhone SE 2022
- Apple iPhone 12 mini
- Apple iPhone 12
- Apple iPhone 12 Pro
- Apple iPhone 12 Pro Max
- Apple iPhone 11
- Apple iPhone 11 Pro
- Apple iPhone 11 Pro Max
- Мониторы Apple Studio Display
- Наушники Apple AirPods
- Часы Apple iWatch
- Неттопы Apple Mac
- Медиаплееры Apple TV
- Брелоки Apple
- Сетевое оборудование Apple
- Б/У Apple
- Аксессуары для MacBook
- Аксессуары для iPad
- Аксессуары для iPhone
- Аксессуары Apple Watch
- Аксессуары для Apple AirPods
-
Бытовая техника
-
Мелкая бытовая техника
- Роботы пылесосы
- Блендеры
- Кофемашины
- Кухонные комбайны
- Миксеры
- Электрочайники
- Мультиварки
- Хлебопечки
- Мясорубки
- Пылесосы
- Пароварки
- Соковыжималки
- Утюги
- Весы напольные
- Приборы для укладки волос
- Машинки для стрижки и триммеры
- Тостеры
- Фены
- Электробритвы для мужчин
- Эпиляторы и электробритвы для женщин
- Весы кухонные
- Ванночки для ног
- Йогуртницы и мороженицы
- Кофеварки
- Кофемолки
- Ломтерезки
- Бутербродницы
- Фритюрницы
- Электрические печи и грили
- Швейные машинки
- Зубные щетки электрические
- Вафельницы
- Массажеры
- Блинницы
- Оверлоки
- Ледогенераторы
- Сушилки для овощей и фруктов
- Фильтры и картриджи для воды
- Аксессуары к мелкой бытовой технике
-
Встраиваемая бытовая техника
- Аксессуары для встраиваемой бытовой техники
- Варочные поверхности встраиваемые
- Микроволновые печи встраиваемые
- Вытяжки
- Духовые шкафы встраиваемые
- Посудомоечные машины встраиваемые
- Стиральные машины встраиваемые
- Кофе-машины встраиваемые
- Холодильники встраиваемые
- Морозильные камеры встраиваемые
- Шкафы для подогрева посуды
- Винные шкафы встраиваемые
- Вакууматоры
- Пароварки встраиваемые
- Климатическая техника
- Холодильники
-
Кухонные плиты
- Стиральные машины
- Микроволновые печи
- Бойлеры
- Посудомоечные машины
- Сушильные машины
- Сушильные шкафы
- Морозильные камеры
- Тепловые насосы
- Солнечные коллектора
- Дополнительное оборудование к отопительным системам
-
Продукция Karcher
- Керхер для улицы
- Керхер для помещений
- Насосное оборудование Керхер
-
Керхер аксессуары
- Аксессуары для аппаратов высокого давления Karcher
- Чистящие средства для аппаратов высокого давления Karcher
- Аксессуары для пылесосов влажной и сухой уборки Karcher
- Аксессуары для пароочистителей и гладильных комплектов Karcher
- Аксессуары для пылесосов Karcher VC 5 и VC 6
- Аксессуары для пылесосов Karcher RC 3000
- Аксессуары для оконных пылесосов Karcher WV
- Моющие средства
- Винные шкафы
- Шкафы для сигар
- Аксессуары для крупной бытовой техники
- Аксессуары для стиральных машин
-
Мелкая бытовая техника
- Телевизоры
- Фото и видео техника
- Телефоны и смартфоны
-
Всё для игр
- Игровые приставки
- Аксессуары к игровым приставкам
- Игры для приставок
- Геймерские кресла
- Мерч по играм
- Игрушки LEGO
- Игровые манипуляторы
- Hi-TECH гаджеты и аксессуары
- Мягкие игрушки
- Компьютерные столы
- Б/У Игры для приставок
- Виртуальная реальность
- Комплектующие для персональных компьютеров
- Аудиотехника
- Наручные часы
- Системы безопасности
- Всё для автомобилей
- Электротранспорт
-
Популярные товары
- Зарядные станции
- Генераторы
- Элементы питания
- Кабели
- USB хабы / USB концентраторы / USB док станции
- Велозапчасти
- Светотехника
- Сантехника
-
Кухонная посуда
- Кастрюли
- Сковороды
- Сотейники
- Чайники
- Ковши
- Наборы посуды
-
Кухонные аксессуары
- Наборы кухонных аксессуаров
- Ножи для нарезки
- Ножи для пиццы
- Чесночницы
- Сита кухонные
- Половники
- Ложки
- Лопатки
- Терки
- Венчики
- Открывалки
- Силиконовые подставки
- Овощечистки
- Штопоры
- Дуршлаги
- Ножеточки
- Сетки-пароварки
- Термосы
- Популярные кухонные аксессуары
- Сахарницы
- Емкости для хранения
- Помощники для кухни
- Кухонные аксессуары для сервировки
- Кухонные ножи
- Столовые наборы
- Крышки
- Формы для запекания
- Миски
- Разделочные доски
- Таджины
- Посуда Богемия
- Креманки, конфетницы и фруктовницы
- Столовая посуда
- Велосипеды
- Товары для туризма
- Дорожные сумки и чемоданы
-
Инструменты
- Радиоуправляемые игрушки
Пароварки
Ни один гурман не пройдет мимо такого кухонного предмета, как пароварка. Манты, рыба в конвертиках, кус-кус – вот малый список тех деликатесов, которые можно приготовить на пару. А список диетических и не очень блюд, которые не только вкусны, но и полезны, вообще неисчислим. И все это готовится с помощью пароварки.
Самая простая пароварка наших бабушке – это специальная многолепестковая дырчатая конструкция, вставлявшаяся в кастрюлю или банальный дуршлаг, но нынешние пароварки ушли далеко от своих исторических предшественников. Сейчас это достаточно сложное при всей своей простоте устройство, обыкновенное или встраиваемое, с возможностью выбора нескольких режимов работы, легко моющееся и эргономичное.
Какие бывают виды пароварок?
Пароварки бывают двух типов:
- стандартные (ярусные и горизонтальные)
- встраиваемые
Пароварка Bork F700 с горизонтальным расположением паровых корзин
Встраиваемые пароварки
Встраиваемая пароварка – это достаточно громоздкий агрегат, подключающийся напрямую к системе водоснабжения, имеющий регуляторы температуры воды и пара, с функциями самоочистки, контролем качественности воды и т.д.
Ярусные пароварки
Обычная бытовая пароварка – преимущественно ярусная, с несколькими паровыми корзинам, управляется электроникой и продуцирует пар в зависимости от своей мощности.
В состав ярусной пароварки входят:
- паровая корзина (корзины) - специально изготовленные из жаропрочной легкомоющейся пластмассы или стали резервуары с дырчатым дном, куда подается пар и где готовится сама пища. В случае многоярусной пароварки такие корзины ставятся друг на друга. Если они одноразмерные – это удобно для приготовления блюд, но неудобно для хранения емкостей.
- генератор пара - представлен емкостью с нагревательным элементом, куда заливают воду, чтобы получить из нее пар. Находится в нижней части пароварки.
- поддон - на продуктах в процессе приготовления образуется сок или конденсат (например, если вы разогреваете пищу), который отводится в поддон.
- блок управления - может быть механическим или электронным. Механический – по сути обычный таймер с поворотным регулятором. Он отключит пароварку, когда ее работа закончится. Электроника позволит регулировать мощность пара, задавать несколько разнообразных программ для приготовления блюд в пароварке: рыба, рис, овощи, мясо, курица.
Пароварка PHILIPS HD 9140/91 позволяет готовить одновременно несколько разнообразных блюд
Приготовление блюд
Приготовление в пароварке блюд довольно просто: вы загружаете продукты в корзину (или несколько корзин, что позволяет готовить в пароварке одновременно, например, кашу, мясо и кукурузу), заливаете воду, выставляете режим (если у вас электроника) или время (если механика) и спокойно занимаетесь своими делами. Когда вода заканчивается, пароварка извещает вас об этом сигналом.
На что обратить внимание при покупке?
Покупая пароварку, сразу задайтесь вопросами:
- сколько времени вы готовы потратить на ее обслуживание
- на какой объем, разнообразие и частоту приготовления пищи вы рассчитываете
- сколько вы готовы потратить
Время приготовления
Пароварки с электронным управлением занимают меньше вашего времени, чем с механическим. У них обычно есть функция отложенного старта и поддержания температуры (как у пароварки Philips HD9140), что очень удобно и позволяет готовить в пароварке сложные блюда, не-смешивания запахов и одновременной готовки разных по времени приготовления блюд (как у Bork F700), а также различные удобные для хозяйки функции типа запоминания пароваркой индивидуальных алгоритмов приготовления, сменные емкости в виде стаканчиков, в которых потом можно хранить пищу, и прочее.
Механически пароварки обычно одноярусные и в силу простоты механизма лишены возможности готовить изображать из себя виртуоза кулинарии. Зато они надежны (как пароварка Tefal VC1017), легки в ремонте и полностью выполняют возложенные на них функции – приготовить базовые рецепты для пароварки от мяса до каш.
Механическая пароварка с корзинами из нержавеющей стали Tefal VC1017
Пароварки без массивного резервуара для производства пара (плоскодонные) легче чистить и они безопаснее, долив воды по периметру корпуса – упрощает обслуживание пароварки.
Мощность пароварки
Мощность пароварки – еще один способ сэкономить время. Чем больше мощность, тем быстрее будут готовиться блюда и тем большее разнообразие их возможно.
Предназначение
Если вы планируете купить пароварку для себя – возможно, вам хватит одно-двух корзинной типа Braun FS-20, если же у вас большая семья – обратите внимание на многокорзинные мощные пароварки типа KENWOOD FS 620 или PHILIPS HD9160/00.
Пароварки Zelmer, Vitek, Gorenje и Braun рассчитаны обычно как на одного потребителя, так и на небольшую семью. Рецепты для пароварок в этом случае будут достаточно разнообразны – от запеканок и паровых булочек до форели.
Филипс авент – пароварка и блендер
Объем корзины
Объем корзины также следует выбирать, исходя из целей приготовления: для одного-двух человек – поменьше, для большой семьи – до 5 литров.
Для молодых семей с маленькими детьми особенно подойдут пароварки с такими элементами в названиях, как Babycook или Babypappa – они также оснащены блендером для размельчения продуктов в специальное пюре для прикорма. Похожие модели есть и у Филипс.
Если у каждой корзины свой поддон – запахи смешиваться не будут, к тому же, сняв его, можно положить в пароварку большой продукт целиком, например, сварить курицу.
Паровая труба позволяет готовить однотипные продукты одинаковое количество времени.
Пароварка Scarlett IS-550 с паровой трубой
Цена пароварки
Покупая пароварку, обратите внимание: ее цена будет напрямую зависеть от мощности, выбора типа управления, количества и разнообразия паровых корзин, их материала и, конечно, от производителя. Поэтому, определившись с вашими пожеланиями к модели, ознакомьтесь с отзывами, инструкциями и техническими характеристиками подходящих под ваши запросы пароварок, не поленитесь поискать в интернете рецепты для пароварок – ведь выбрав такой агрегат, вы можете расширить его функции, только купив новый.
Приятного аппетита и здоровых покупок!