Винные шкафы

Какие бывают винные шкафы

Всем настоящим любителям хорошего вина известно, что вино является «живым» и достаточно привередливым продуктом. Для того чтоб вино сохраняло свой неповторимый вкус, его нужно сохранять при идеальных условиях его содержания, а главное при правильном температурном режиме.

Для того, чтоб сберегать вина по всем правилам, создали винные шкафы. Ими удобно пользоваться в офисах, домах и квартирах.
Впервые винные шкафы появились во Франции в 1976 г, и очень быстро стали популярными и за ее пределами.

Объем

Многие фирмы указывают количество бутылок, которые помещаются в шкаф. Некоторые говорят об объеме шкафа в литрах. Также есть такие, кто пишет и то и другое. На сегодняшний день, есть винные шкафы объемом от 350 до 800 л.

Светонепроницаемость винного шкафа

Различают 2 разновидности винных шкафов:

• Шкафы-витрины.
• Шкафы с глухими дверьми.

Шкафы – витрины ставят в гостиных, поскольку витринная дверца разрешает демонстрировать вина. Для дверей используют стекла с тонированием или светонепроницаемым покрытием, поскольку они не пропускают ультрафиолет, а также улучшают теплоизоляцию камер.

Температура

Покупая винный шкаф, рекомендуют смотреть на качество теплоизоляции, ведь ее задача обеспечить постоянную температуру внутри камеры, несмотря на то, как меняется температура с внешне. Толщина изоляции должна быть 20 - 50 мм.

Шкафы могут иметь разное количество температурных зон:

• Одну.
• Две.
• 3 и больше.

В шкафах с 1 температурной зоной все вина сохраняются при одной температуре.

В моделях с двумя зонами, в каждой зоне будет разная температура, что позволяет сохранять белое и красное вино.

Трех-температурные конструкции имеют отсеки для хранения игристых вин. Мульти-температурные модели имеют на разных полках разную температуру, поэтому всегда можно иметь разные виды вин с идеальной температурой для их подачи.

Влажность

Чтоб вино сохраняло все свои качества, его нужно сохранять при определенной относительной влажности, чтоб корок не пересыхал, а вино не окислилось.

Гофрированный лист из алюминия используется для отделки стенок шкафа с внутренней стороны, чтоб поддерживать необходимый состав водяных паров. Он имеет специальный рисунок, который увеличивает площадь поверхности испарений. А лишняя вода, стекает по стенкам и удаляется с помощью системы дренажа.

В таких шкафах внутренняя отделка сделана из пластика, а он не дает возможности контролировать содержание водных паров. У более дорогих шкафах регулирование влажности и температуры абсолютно автоматизированы.

Вентиляция

Чтоб в шкафу не было плесени и неприятного запаха, необходимо чтоб в камеры шкафа все время поступал свежий воздух.
В дорогих моделях есть вентиляционная система, а в простых функция вентиляции не предусматривается.

Дизайн

Винные шкафы бывают абсолютно разных дизайнов. Различают эксклюзивные и элитные шкафы, шкафы с
повышенной комфортностью,а также стандартизированные. Конечно, на выбор винного шкафа очень влияют Ваши финансовые возможности. Чем проще дизайн шкафа, тем он дешевле.

Существуют дополнительные устройства, которые можно установить в каждый винный шкаф:

• Электронная система управления,
• Замки для дверей,
• Специальные стеклопакеты,
• Подсветку полок,
• Ручки с необычным дизайном и т.д.

Самыми популярными винными шкафами, считаются шкафы таких производителей: Gorenje, Gunter&Hauer, Liebherr.