Какие бывают йогуртницы и мороженицы
В наше время мы можем без особого труда прийти в любой магазин и купить мороженное и йогурты всевозможных видов и вкусов. Но, наступает момент, когда мы задумываемся о полезности этих продуктов, и, конечно же, хотим получать от них только пользу. Именно поэтому мы рекомендуем самостоятельно делать йогурты и мороженое с помощью специальных приборов.
Йогуртницы
Йогуртница является очень простым прибором, поэтому стоит достаточно дешево.
Различают такие виды йогуртниц:
- с одной емкостью
- с 6-8 баночками .
Если в йогуртнице одна емкость, то ее объем, как правило, не меньше чем 1 литр. Если же прибор имеет 6-8 баночек, то объем каждой баночки колеблется от 150 до 200 грамм.
Аппараты, имеющие порционные баночки более удобные в использовании. Ведь всем членам семьи удобно взять свою баночку с йогуртом, также в таких баночках очень удобно хранить йогурт в холодильнике.
Таймер
В моделях в которых установлен таймер, цена будет в 2 раза дороже. Задача таймера - отключить прибор. Если вы можете сами рассчитать время приготовления йогурта, и вовремя выключить йогуртницу, то наличие таймера не обязательно.
Дополнительные функции
Используя простую йогуртницу, вы можете приготовить действительно вкусную сметану или кефир. Смешайте сметану или кефир с теплым молоком и включите йогуртницу. Спустя 2-3 часа вы получите вкусный и полезный продукт.
Производители
Самыми популярными считаются йогуртницы таких производителей: Moulinex, Tefal.
Мороженицы
Различают три вида морожениц:
- Автоматические
- Механические
- Полуавтоматические
Автоматические мороженицы
Автоматические модели стоят намного дороже механических, но оно того стоит. Вы сможете за 30 минут приготовить очень вкусное мороженное без особых усилий.
Все что Вам нужно сделать, это перемешать все указанные в рецепте ингредиенты и включить аппарат, а звуковой сигнал сообщит Вам о том, что мороженное готово.
Механические мороженицы
Механическая мороженица похожа на ведерко с металлическим контейнером с лопастями внутри. Мороженое взбивается с помощью специальной ручки, которую необходимо крутить. Между стенками засыпают лед с солью, чтоб мороженное охлаждалось. Главный недостаток таких моделей, это то, что ручку нужно крутить приблизительно 40 минут, а на это не у всех хватит сил и терпения.
Полуавтоматические мороженицы
Полуавтоматические мороженицы можно считать идеальным вариантом. Такие модели имеют среднюю цену, но самостоятельно взбивают мороженное. Все что вам придётся сделать, это хорошо охладить в морозилке чашу для мороженного, и само мороженное тоже нужно будет охлаждать.
Выбирая мороженицу обратите внимание на ее объем и время приготовления. Разные модели могут иметь практически одну цену, а объем и время приготовления будут существенно отличаться.
Производители
Самыми популярными считаются мороженицы таких производителей: Moulinex, Tefal.
